Dynie jadalne

[Keetee]

Możesz polecić Twoje nasionowe źródło :prosi:

[ewa1951]

Keetee, większość nasion dyń, które tu opisywałam, kupuję w dużych sklepach ogrodniczych. Przez internet szukam wtedy, gdy nie ma na miejscu. W tym roku szukałam nasion cukinii włoskich i Pieny Lunga, ale były tylko w dużych opakowaniach po kilkadziesiąt zł. Potem szukałam na allegro, aż znalazłam sprzedawcę pokazującego nasionka w oryginalnych opakowaniach Franchi Sementi, po bardzo przyzwoitej cenie (w nieoryginalnych opakowaniach nie kupuję, często są to "kundelki"). Fajne dynie ma Pomidorlandia (w części "warzywa zielone"), z własnych upraw, ale pilnują zapylania. W zeszłym roku kupiłam u nich Australian Butter, Red Warty i Sweet Meat.
Największy wybór znajdziesz w sklepach zagranicznych, np. kcb samen seeds (oczopląsu można dostać!), ale to dość drogo wychodzi. Nie opłaca się, chyba że zakładasz plantację.

[ewa1951]

Dziś znowu pracowite godzinki z nasionkami. Wkładałam skiełkowane pestki dyni do kubeczków. Mam ich (doniczek)

skiełkowane pestki.jpg

18 (aż! i...tylko!) W tym roku ograniczam ilość odmian, ale chciałoby się i tej i tej i tej popróbować. Przetworów będzie zdecydowanie mniej, bo sporo zostało z ub.r., ale nic się nie zmarnuje, w kolejce czeka pięcioro znajomych, którzy zasmakowali w potrawach z dyni, ale nie mają działki. I już się dopytują, czy w tym roku mogą liczyć na dynie. Wiadomo, że nie chodzi im o takie zwykłe, które można kupić na ryneczku, tylko o rarytasy dyniowe.
Niestety, parapetów zaczyna mi brakować. Przedłużam stolikami i ...deską do prasowania.

doniczki2.jpg

Zostały mi jeszcze dwie dynie (Sonca), wczoraj jedną oddałam córce a ta ostatnia pójdzie dziś na frytki (pieczone w ziołach). W zamrażarce jest jeszcze kilka woreczków do ciast, placków, klusek, a w piwnicy kilka litrowych słoików puree na zupy.

[ewa1951]

Stan sadzonek na dziś (na balkonie).

dynie.jpg

[m65]

Ładniutkie dyńki, kiedy je wysadzisz?
Moje hokkaido mają dopiero liścienie.

[ewa1951]

Około 20-go.

[ewa1951]

Rosną. Codziennie podlewam bo susza u mnie niesamowita..

Dyniowate 010.jpg

[paputowy dom]

Ewa ratuj. Podziemna szajka zżarła mi dwie sadzonki dyni Piena Lunga di Napoli
Czy ma sens jeszcze raz posiać?

[ewa1951]

A jakie masz wyjście? Namocz pesteczki, żeby trochę zmiękły i siej czym prędzej, podlewaj ciepłą wodą, na noc czymś przykryj, może wzejdą?

Ja dziś myślałam, że zawału dostanę. Przyjeżdżam na działkę, a tu bandyta-kret podrył mi 6 sadzonek arbuzów, z kilkoma zawiązkami!. Zwiędnięte, zdechnięte, z korzonkami go góry. Chyba na pół kilometra słychać było wiązankę, którą błogosławiłam tego ...yna. Na szczęście te duże ocalały. Ale na jak długo?
Jeszcze miałam 4 nasionka więc namoczyłam i do ziemi. Może urosną.

W ub. tygodniu załatwił mi cały rządek (5 sztuk) pięknych włoskich cukinii. Na szczęście mam jeszcze 5 w innym miejscu, ale jeszcze nie kwitną, bo siałam do gruntu, na późniejszy zbiór.

W przyszłym roku sadzę dyniowate w koszyczkach, jak cebule.

[paputowy dom]

Namoczyłam i będę zaklinać żeby wzeszło i urosło. Posadzę do koszyka takiego do robienia frytek.
Odstraszacz solarny nie skuteczny

[Barabella]

Tyle wiedzy.... dlaczego ja dopiero tu zajrzałam teraz? Moja Hokaido nabiera pomarańczu.......

[ewa1951]

Zaczynają dojrzewać dynie. Hokkaido już są od jakiegoś czasu. Wczoraj na obiad była pieczona makaronowa faszerowana pęczakiem (plus jarmuż, papryka, żurawina).

Dynia makaronowa 001.jpg

Dynia makaronowa 002.jpg

[Keetee]

Dostałam od sasiadki przez płot dynię Bambino...ładniutka jest U drugiej czekają na mnie piżmowki i chyba masłowe...bo takie jej dawałam nasiona i mam prikaz przyjść po nie
Trzeba będzie pokombinować ponoć pyszne dżemy z goździkami, cynamonem i pomarańczą

[ewa1951]

Potwierdzam, dżemy pyszne, ja robię jeszcze z dyni i jabłek, plus troszkę soku z cytryny, te goździki trzeba potem wyłowić i wyrzucić.
Bambino to niezbyt smaczna dynia,typowo przerobowa, na dżemy doskonała. Natomiast masłowych czy piżmowych czy też Hokkaido szkoda na dżemy.

[zuzanna2418]

Oooo, przypomniałaś mi eEwo o dyni makaronowej!