Sezamki bez cukru

[zuzanna2418]

Na "osłodę" zrobiłam wczoraj domowe sezamki bez cukru:

10 daktyli
3 łyżki inuliny nie mam i nawet nie wiem co to wiec dałam tak ok. 2 łyżki syropu klonowego
1 szklanka sezamu (biały : czarnego = 3 : 1)
szczypta soli

Daktyle zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę.
Zmiksować daktyle z wodą i inuliną na mus.
Dosypać sezam i sól, dokładnie wymieszać.
Masę rozsmarować na papierze do pieczenia.
Podpiec w 150⁰C 35 minut - piekłam krócej
Wystudzić.
Kroić ostrym nożem.