Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
mariaewa
Zadomowiony
Posty: 9613
Rejestracja: 21 mar 2017, 8:56
Lokalizacja: DK 6

Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: mariaewa » 25 wrz 2019, 15:18

Przyszła jesień a z nią kaszelki, katarki, chrypienie.
To wybitnie rozgrzewająca potrawa.
Składniki:
2 szklanki ugotowanego ryżu
2 garści żółtej fasolki
2 szklanki pokrojonej dyni
kawałek imbiru pokrojony w paseczki
filiżanka zielonego groszku
2 marchewki pokrojone w paseczki,
jedna duża czerwona papryka (słodka)
6-7 pieczarek
pieprz Cayenne, kurkuma, czerwona czubrica, mielona słodka i ostra papryka.
czosnek

Na dużej patelni mieszam ryż, żółtą fasolkę,dynię, imbir, groszek, marchewkę. Podlewam wodą i duszę do miękkości. Dodaję przyprawy. Jeśli ktoś mięsny może dodać kawałki kurczaka, wołowiny, wieprzowiny.
Na mniejszej patelni obsmażam na kropli oliwy bezsmakowej paprykę, pieczarki, czosnek.
20190925_142809.jpg
Łączę składniki tylko na chwilę by smaki za bardzo nie przeszły a papryka i pieczarki pozostały chrupkie.
20190925_144121.jpg
To porcja na 3 obiady. Jeśli dodamy więcej wody będzie rozgrzewająca zupa.
Już na talerzu dokładam kilka kaparów, ostre papryczki, dużo kopru i trochę oliwy truflowej.

20190925_142954.jpg
Z tą oliwą to jest tak, że L. uważa, że smakuje jak ściera, którą się silnik czyściło. Nie wiem, nigdy takiej ściery nie próbowałam. Za to truflową lubię. Ale nie w nadmiarze. Warzywa w zasadzie mogą być inne. Ale ja bazuję na tych, które mogę jeść. Jeśli człowiek się poci i z nosa pokapuje, znaczy potrawa działa.
Nie masz wymaganych uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego posta.

Awatar użytkownika
Maliola
Zadomowiony
Posty: 7360
Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: Maliola » 25 wrz 2019, 16:03

Marysiu - mam wszystkie składniki plus wenę na ciepłe i konkretne dania, to spróbuję. Dzięki za przepis i zdjęcia PPD

Awatar użytkownika
mariaewa
Zadomowiony
Posty: 9613
Rejestracja: 21 mar 2017, 8:56
Lokalizacja: DK 6

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: mariaewa » 25 wrz 2019, 17:29

Maliola pisze:
25 wrz 2019, 16:03
Marysiu - mam wszystkie składniki plus wenę na ciepłe i konkretne dania, to spróbuję. Dzięki za przepis i zdjęcia PPD
A, chciałam się pochwalić, że mam 2 patelnie. :2smiech:

Awatar użytkownika
Barabella
Administrator
Posty: 14732
Rejestracja: 08 mar 2017, 13:36
Lokalizacja: Łódź

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: Barabella » 25 wrz 2019, 17:53

Zwłaszcza ta druga super ;)
Pozdrawiam,
Barabella


Aktualny wątek

Awatar użytkownika
mariaewa
Zadomowiony
Posty: 9613
Rejestracja: 21 mar 2017, 8:56
Lokalizacja: DK 6

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: mariaewa » 25 wrz 2019, 17:59

Barabella pisze:
25 wrz 2019, 17:53
Zwłaszcza ta druga super ;)
A co z nią nie tak?

Awatar użytkownika
lora
Zadomowiony
Posty: 6141
Rejestracja: 21 mar 2017, 7:51

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: lora » 25 wrz 2019, 20:20

Ha, ha dzisiaj tą potrawę robiłam tylko bez fasolki. :-)

Martapona
Cichociemny
Posty: 3
Rejestracja: 10 maja 2022, 14:10

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: Martapona » 16 maja 2022, 14:39

Trzeba trzebaaa…..
Ja uwielbiam makaron w każdej postaci. To są moje top 3 przepisy na smakowity obiad! https://latweprzepisy.com/makaron-z-los ... zpinakiem/ :diabelek: :notworthy:
https://latweprzepisy.com/makaron-ze-sz ... omidorami/ :027: :czarownica: :041:
https://latweprzepisy.com/makaron-z-tun ... zpinakiem/
:D

Awatar użytkownika
boryna
Administrator
Posty: 8422
Rejestracja: 21 mar 2017, 7:53
Lokalizacja: opolskie

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: boryna » 16 maja 2022, 17:39

Ogólnie makaron jako baza do różnych dań jest super!!

Martapona
Cichociemny
Posty: 3
Rejestracja: 10 maja 2022, 14:10

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: Martapona » 16 maja 2022, 18:36

Cześć wszystkim! W ten weekend chce robić specjalnego grilla. Mam już plan kilku dań, ale chce waszych opinii. Będą takie dania:
1. Stek tomahawk - https://latweprzepisy.com/stek-tomahawk/
2. Hamburgery domowe - https://latweprzepisy.com/mieso-na-burg ... -doprawic/
3. Sałatka ziemniaczana - https://latweprzepisy.com/salatka-ziemn ... do-grilla/
4. Ziemniaki z grilla - https://latweprzepisy.com/ziemniaki-z-grilla/
5. Sałatki
6. Kiełbasy
7. Karkówki
Co myślicie? [a.gif] :czarownica:

Awatar użytkownika
boryna
Administrator
Posty: 8422
Rejestracja: 21 mar 2017, 7:53
Lokalizacja: opolskie

Re: Na deszczowe dni trzeba też coś mieć...

Post autor: boryna » 16 maja 2022, 19:49

Cieszymy się, że odzywasz się na forum. Może napisz parę słów o sobie w wątku powitaniowym ("Poznajmy się")?

ODPOWIEDZ

Wróć do „Inne”