Ogórki w zalewie CURRY

[Ryszan]

Ja mam taki przepis na ogórki w zalewie curry.

* 2,5 kg ogórków
* 3 średnie cebule
* 1 marchew
* 1 paczuszka gorczycy
* liście selera

Zalewa
* 3 szklanki wody
* 1 szklanka octu (10%)
* 2 szklanki cukru
* 2 łyżki soli
* 1 paczka przyprawy Carry

1.Ogórki obrać i pokroić na ćwiartki
2.Cebulę i marchew w plasterki
3. Do słoika wkładamy plaster cebuli kilka plastrów marchwi liść selera niepełną łyżeczkę gorczycy i ogórki
4. Podane składniki na zalewę gotujemy,gorącą zalewamy ogórki w słoikach, zakręcamy słoiki.
5.Wstawiamy do ciepłej wody i pasteryzujemy około 5-10 minut.