Zalewa
6 szklanek wody
1 szklanka octu
1 i 1/4 szklanki cukru
3 płaskie łyżki soli
1 musztarda francuska
2 łyżki miodu
Wszystko zagotować, lekko przestudzić i zalewać ogórki w sloikach - ja używam takich trochę większych i obieram je ze skóry i lekko wycinam środek z ziarenkami.
Zalewy wystarcza na Ok. 6 słoików 0,5 l - najpierw przygotowuję ogórki, to wiem z ilu porcji zrobić zalewę.
Pasteryzuję Ok. 20 minut
Pikle musztardowe
- Maliola
- Zadomowiony
- Posty: 10388
- Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53
Pikle musztardowe
Pozdrawiam, Ola
Ogrodowe marzenia Malioli c.d.
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 2
Aktualna
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 3
Ogrodowe marzenia Malioli c.d.
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 2
Aktualna
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 3
- boryna
- Administrator
- Posty: 12114
- Rejestracja: 21 mar 2017, 7:53
- Lokalizacja: opolskie
- aguskag
- Zadomowiony
- Posty: 3562
- Rejestracja: 21 mar 2017, 14:01
- Lokalizacja: zachodniopomorskie
Re: Pikle musztardowe
Zrobione Ale jeszcze bez degustacji. Tylko nie wiem czemu tej zalewy mi wyszło na 8 słoików. Pewnie za ciasno utykałam ogórki. Najwyżej będą delikatniejsze.
Pozdrawiam Aga
Na wiejskim podwórku
Na wiejskim podwórku