Buraczkowe kęski, baaaardzo pyszne

[Keetee]

Obiecałam Wam kęski to podaję...bo czas będzie montowćc :)

Zalewa:
1 szkl octu
5 szkl wody
3 płaskie łyżki soli
6 łyżek cukru
Do słoiczków liść laurowy i ziele angielskie


Buraczki średnie lub mniejsze ,ugotować w osolonej wodzie ok.1 godzinę
Odcedzić i zalać zimną wodą,zostawić do ostygnięcia
Skórka sama odchodzi w rękach i tak jej się paluszkami szybko pozbywamy :)
buraczki pokroić w cząsteczki takie,co na raz do buzi da się włożyć
Zalać zalewą
Pastaryzować 5 minut