Ciasto z orzechami, bez mąki

[Zielona]

Wstawiam przepis na ciasto z trzech składników

[Zielona]

Uwagi do ciasta. Ja daję mniej cukru. Orzechy praktykowałam wszystkie. Teraz piekę z laskowych i migdałów. Ciasto musi być niskie, bo inaczej się nie dopiecze. Pilnować temperatury i czasu pieczenia.
Na święta piekłam z dwóch porcji na dużej blaszce. Na to krem z mascarpone i śmietany. Na to biszkopty maczane w kawie. Wszystko posypane kakao.
Smacznego Wanda

[Maliola]

Wando wielkie dzięki!
Będę testować!

[mago13]

Tort orzechowy.
30 dkg orzechów włoskich
30 dkg cukru (daję 20 dkg)
1 łyżka bułki tartej
piana z 10 białek
16 ziarenek kawy (zmielić)
piec w 175 stopniach 20-30 minut

Masa do przełożenia.
30 dkg orzechów
30 dkg cukru
3/4 szklanki wody
2 żółtka lub 1 jajko