50-60 dkg mąki pszennej
6 łyżek miodu
1 szklanka cukru ( można trochę mniej, bo wychodzi słodki)
5 jajek ( żółtka i białka osobno)
2 łyżki karmelu ( 2 łyżki cukru i 5 łyżek wody) - czasem pomijam
1 łyżka sody oczyszczonej
1 paczka przyprawy do pierników
15 dkg miękkiej margaryny
2 łyżki gorzkiego kakao
bakalie
Mieszam mokre składniki, dodaję sypkie i ubitą wcześniej pianę z białek. Piekę w 160 stopniach ok. 90 minut w foremce do keksów. Ale dobrze jest pilnować i macać, bo jak szybciej stężeje, to lepiej z 15 minut krócej. Przekładam powidłami śliwkowymi ( nie jest to konieczne) i polewam polewą czekoladową.
Łatwy piernik
- boryna
- Administrator
- Posty: 12311
- Rejestracja: 21 mar 2017, 7:53
- Lokalizacja: opolskie
- edulkot
- Zadomowiony
- Posty: 9192
- Rejestracja: 10 mar 2017, 13:08
- Lokalizacja: Ruda Śląska
Re: Łatwy piernik
Bożenko ta porcja to na jedną keksówkę?
"Pamiętajcie o ogrodach, przecież stamtąd przyszliście,
W żar epoki użyczą wam chłodu, tylko drzewa, tylko liście." - J. Kofta
Majka
Zmiany wokół domku
W żar epoki użyczą wam chłodu, tylko drzewa, tylko liście." - J. Kofta
Majka
Zmiany wokół domku
- boryna
- Administrator
- Posty: 12311
- Rejestracja: 21 mar 2017, 7:53
- Lokalizacja: opolskie
- edulkot
- Zadomowiony
- Posty: 9192
- Rejestracja: 10 mar 2017, 13:08
- Lokalizacja: Ruda Śląska
Re: Łatwy piernik
Dziękuję.
W kawowym wspomniałam jak wyszedłby na blasze jako placek. Co prawda ja to nawet nie wiem czy skuszę się na kakao i piernikowe przyprawy, dla M to nie za słodko ale wnuki raczej nie przepadają za piernikiem.
"Pamiętajcie o ogrodach, przecież stamtąd przyszliście,
W żar epoki użyczą wam chłodu, tylko drzewa, tylko liście." - J. Kofta
Majka
Zmiany wokół domku
W żar epoki użyczą wam chłodu, tylko drzewa, tylko liście." - J. Kofta
Majka
Zmiany wokół domku