Placki rzucane z kurczakiem

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Barabella
Administrator
Posty: 15385
Rejestracja: 08 mar 2017, 13:36
Lokalizacja: Łódź

Placki rzucane z kurczakiem

Post autor: Barabella » 10 mar 2017, 16:29

PLACKI RZUCANE

Składniki:

1 pierś z kurczaka surowa, pokrojona w paseczki

7-10 pieczarek surowych pokrojonych w plasterki

1 surowa marchewka starta na dużych oczkach

1/2 szkl. sera startego na dużych oczkach

4 jajka całe

4 łyżki majonezu

4 łyżki mąki ziemniaczanej

4 łyżki natki pietruszki

sól, pieprz, pieprz ziołowy czerwona papryka słodka i ostra.

Wszystko delikatnie łączymy i mieszamy. Powstaje dosyć gęsta masa.

Kładziemy łyżką na rozgrzany olej. Obsmażamy z obu stron na złoto.

Inna wersja: z czerwoną papryką, kukurydzą, magii, ale bez majonezu! Wszystko w kostkę (nawet ser)
Pozdrawiam,
Barabella


Aktualny wątek

ODPOWIEDZ

Wróć do „Potrawy mięsne (w tym też drób i dziczyzna)”