kompostownik.net

iwonaPM
Danie typu łatwe i szybkie - moje ulubione

Składniki
- łosoś surowy ,może być mrożony ok. 300 g ,ale to można dowolnie modyfikować w/g potrzeb
- czosnek (ja lubię ,więc daję 6 ząbków) :)
- cebula 1-2 szt
- bulion grzybowy
- śmietana płynna
- duuuużo koperku
- pieprz do smaku
- makaron tagliatelle (wstążki vel gniazda) ok 1/2 kg

Przygotowanie
Pokrojone w kostkę cebule i czosnek szklimy na oliwie w woku ,dodajemy pokrojonego w grubszą kostkę łososia i smażymy klika min. Zalewamy sporą szklanką mocnego bulionu grzybowego oraz połową buteleczki śmietany . Podkręcamy ogień na max i redukujemy płyn kilka min. Zdejmujemy z ognia ,dodajemy koperek i pieprz oraz ugotowany wcześniej makaron . Mieszamy i wcinamy
Smacznego :)