Sałatka kalafiorowa
: 05 lut 2018, 23:42
- kalafior surowy
- pomidor
- ogórek zielony
- kukurydza konserwowa
- cebula
- pieprz, ew. sól
- majonez, jogurt naturalny lub mieszanka
- ew. koperek lub natka pietruszki
Zielony ogórek zawiera enzym- askorbinazę, która rozkłada witaminę C obecną w pomidorze, dlatego można go zastąpić kiszonym.
Warzywa (proporcje według uznania) pokroić w kostkę. Dodać przyprawy oraz niewielka ilość gęstego majonezu/jogurtu (warzywa puszczą sok).
Smacznego.
- pomidor
- ogórek zielony
- kukurydza konserwowa
- cebula
- pieprz, ew. sól
- majonez, jogurt naturalny lub mieszanka
- ew. koperek lub natka pietruszki
Zielony ogórek zawiera enzym- askorbinazę, która rozkłada witaminę C obecną w pomidorze, dlatego można go zastąpić kiszonym.
Warzywa (proporcje według uznania) pokroić w kostkę. Dodać przyprawy oraz niewielka ilość gęstego majonezu/jogurtu (warzywa puszczą sok).
Smacznego.