-1 cukinia
-1papryka czerwona
-1jedna papryka żółta
-4-6 kiełbasek
-2 cebule
To jest skład na duży garnek, ja robię tak z połowy produktów. Bo nie mam takiego wielkiego gara
Cukinie obrać, wydrążyć pestki, pokroić w kostkę - grubszą. Wrzucić do gara posypać wegetą. Z papryk usunąć gniazda nasienne, pokroić w paski i przesmażyć na patelni na oleju lub w piekarniku. Cebulkę podsmażyć z kiełbaską. Jak cukinia puści sok i będzie miękka dodajemy paprykę, cebulkę i kiełbaskę. Leczo jest najlepsze na drugi dzień.Smacznego
