Racuchy maślane
: 19 paź 2017, 9:28
Racuchy maślane
2 szklanki mąki
2 jajka
1/3 szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
75 g masła
Szczypta soli
Jajka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i cukier waniliowy, mleko, mąkę i proszek, na koniec wlać roztopione i przestudzone masło.
Ciasto ma być gęste. Smażyć na suchej patelni, nakładać łyżką małe racuchy – 4 szt
Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Można w trakcie smażenia położyć cienkie plastry jabłka lub banana – wtopią się w ciasto.
2 szklanki mąki
2 jajka
1/3 szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
75 g masła
Szczypta soli
Jajka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i cukier waniliowy, mleko, mąkę i proszek, na koniec wlać roztopione i przestudzone masło.
Ciasto ma być gęste. Smażyć na suchej patelni, nakładać łyżką małe racuchy – 4 szt
Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Można w trakcie smażenia położyć cienkie plastry jabłka lub banana – wtopią się w ciasto.