Składniki;
Średnia główka młódek kapusty
Paczka makaronu łazanki - u mnie 500 g Lubella
Ok. 20-30 dkg chudego boczku wędzonego
polecam te łazanki ze świeżej kapusty - główka kapusty poszatkowana i ugotowana, paczka makaronu na łazanki i tak z 30 dkg chudego boczku wędzonego. Boczek w kosteczki podpieczony na maśle klarowanym i potem wszystko razem wymieszać, makaron taki al dente. Dobrze doprawić - dużo pieprzu, soli nie za bardzo, bo przeważnie boczek jest słony.
Wychodzi sporo, ale też dobrze wchodzi
Łazanki z młodej kapusty
- Maliola
- Zadomowiony
- Posty: 10455
- Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53
-
- Zadomowiony
- Posty: 975
- Rejestracja: 22 mar 2017, 8:48
- Lokalizacja: Łódzkie
Re: Łazanki z młodej kapusty
Olu bardzo dziękuję za ten przepis. Zrobiłam dziś i jest po prostu pyszne. Śmiem twierdzić, że smaczniejsze niż z kiszonej.
Wanda
Wanda
Zielona
- Maliola
- Zadomowiony
- Posty: 10455
- Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53
Re: Łazanki z młodej kapusty
Wando, prawda?
Jak za łazankami nie przepadam, to te wybitnie mi smakują.
Teraz będzie sezon na kapustkę to będziemy działać.
A i szybko się robi i można odgrzewać, co ma znaczenie w sezonie ogrodowym.
Ostatnio kupiliśmy boczek w kawałku w Lidlu i był bardzo fajny.
Pozdrawiam, Ola
Ogrodowe marzenia Malioli c.d.
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 2
Aktualna
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 3
Ogrodowe marzenia Malioli c.d.
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 2
Aktualna
Ogrodowe marzenia Malioli cz. 3
- urazka
- Zadomowiony
- Posty: 6513
- Rejestracja: 21 mar 2017, 17:49
Re: Łazanki z młodej kapusty
Potwierdzam opinię Wandzi. Ja też lubię łazanki z białej kapusty. I to nie tylko z młodej ale także z kapusty jesiennej.
Pozdrawiam, Janina
- EwaM
- Zadomowiony
- Posty: 4643
- Rejestracja: 11 mar 2017, 19:23