Łazanki z młodej kapusty

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Maliola
Zadomowiony
Posty: 10455
Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53

Łazanki z młodej kapusty

Post autor: Maliola » 19 mar 2023, 7:12

Składniki;
Średnia główka młódek kapusty
Paczka makaronu łazanki - u mnie 500 g Lubella
Ok. 20-30 dkg chudego boczku wędzonego

polecam te łazanki ze świeżej kapusty - główka kapusty poszatkowana i ugotowana, paczka makaronu na łazanki i tak z 30 dkg chudego boczku wędzonego. Boczek w kosteczki podpieczony na maśle klarowanym i potem wszystko razem wymieszać, makaron taki al dente. Dobrze doprawić - dużo pieprzu, soli nie za bardzo, bo przeważnie boczek jest słony.
Wychodzi sporo, ale też dobrze wchodzi :02icon_mryellow:

Zielona
Zadomowiony
Posty: 975
Rejestracja: 22 mar 2017, 8:48
Lokalizacja: Łódzkie

Re: Łazanki z młodej kapusty

Post autor: Zielona » 31 mar 2023, 15:49

Olu bardzo dziękuję za ten przepis. Zrobiłam dziś i jest po prostu pyszne. Śmiem twierdzić, że smaczniejsze niż z kiszonej.
Wanda
Zielona

Awatar użytkownika
Maliola
Zadomowiony
Posty: 10455
Rejestracja: 21 mar 2017, 6:53

Re: Łazanki z młodej kapusty

Post autor: Maliola » 31 mar 2023, 16:02

Zielona pisze:
31 mar 2023, 15:49
Olu bardzo dziękuję za ten przepis. Zrobiłam dziś i jest po prostu pyszne. Śmiem twierdzić, że smaczniejsze niż z kiszonej.
Wanda
Wando, prawda?
Jak za łazankami nie przepadam, to te wybitnie mi smakują.
Teraz będzie sezon na kapustkę to będziemy działać.
A i szybko się robi i można odgrzewać, co ma znaczenie w sezonie ogrodowym.
Ostatnio kupiliśmy boczek w kawałku w Lidlu i był bardzo fajny.

Awatar użytkownika
urazka
Zadomowiony
Posty: 6513
Rejestracja: 21 mar 2017, 17:49

Re: Łazanki z młodej kapusty

Post autor: urazka » 31 mar 2023, 17:09

Potwierdzam opinię Wandzi. Ja też lubię łazanki z białej kapusty. I to nie tylko z młodej ale także z kapusty jesiennej.
Pozdrawiam, Janina

Awatar użytkownika
EwaM
Zadomowiony
Posty: 4643
Rejestracja: 11 mar 2017, 19:23

Re: Łazanki z młodej kapusty

Post autor: EwaM » 31 mar 2023, 19:52

Też robię z białej kapusty, opieńkami najlepsze [obiad.gif]

ODPOWIEDZ

Wróć do „Przekąski zimne i gorące”