kompostownik.net

Składniki
-piersi z kurczaka
-majonez
-jogurt naturalny
-ketchup
-ostry sos chili lub szczypta ostrej papryki, sos tabasco (co kto ma byle było ostre)
-rodzynki
-orzechy włoskie
-brzoskwinie w syropie
-kiwi
Piersi przyprawiamy (sól, pieprz, papryka słodka) gotujemy lub pieczemy w rękawie. Ja zamykam mięso na patelni i wtedy wrzucam w rękawie do nagrzanego piekarnika.
Z majonezu, jogurtu, odrobiny ketchupu (ma być wyczuwalna nuta słodyczy, nie za dużo) i chili robimy sos. Dodajemy sparzone rodzynki i posiekane orzechy włoskie.
Pierś kroimy na grubsze plasterki i układamy sos, plasterek brzoskwini i plasterek kiwi.
Bardzo dobre, szczególnie sos.
Smacznego